سبزیجات، میوه‌ها و گل‌های تازه پس از برداشت، گاز اتیلن و بخار آب آزاد
می‌کنند. گاز اتیلن و بخار آب تولید شده به عنوان یک کاتالیزگر برای
فرآیند رسیدن عمل می کنند که به نوبه خود باعث فساد سریع می شود.
ساشه های ریفرش موثرترین راه برای بهبود کیفیت و ماندگاری میوه ها هستند.
ساشه ها با جاذب های خاصی پر می شوند که باعث جذب اتیلن و رطوبت می شود.
اتیلن باعث فاسد شدن، خراب شدن و رسیدن می شود، از طرف دیگر رطوبت بیش از
حد ممکن است باعث تسریع پوسیدگی و ایجاد کپک و قارچ در طول دوره نگهداری/
حمل و نقل شود.ساشه های ریفرش را می توان به راحتی در کنار میوه ها،
سبزیجات و گل های تازه قرار داد. این ساشه ها به روش های مختلفی برای
محافظت و افزایش عمر مفید محصولات تازه عمل می کنند.